Entenda a diferença entre alergia e intolerância alimentar

03/06/2020

A alergia é um fenômeno imunológico desencadeado pela exposição à PROTEÍNA do leite de vaca/derivados ou demais alimentos, e abrange desde reações de pele até manifestações respiratórias com ou sem alterações digestivas. Já os quadros de intolerância alimentar não envolvem o sistema imunológico, não apresentam os sintomas de pele ou respiratórios, e são caracterizados basicamente por desconforto gastrointestinal, diarréia, cólicas, além da distensão abdominal.
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Assim, é importante salientar que os tratamentos são distintos, o que requer auxílio de profissionais especializados.